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Recettes de Gâteaux
Gâteaux
 
Catégories:
Gâteaux Glaçage
Biscuit de Savoie
Pierre Carrier, Le Hameau Albert Ier, France
Bûche neigeuse de la Sucrerie de la Montagne
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
Déclinaison aux noix du Périgord
Vincent Arnould, Le Vieux Logis, Trémolat
Gâteau basque
Firmin & Philippe Arrambide, Les Pyrénées, France
Gâteau chaud en soufflé
Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, France
Kouing-aman de Douarnenez
Jacques Thorel, anc. chef-propriétaire de l'Auberge Bretonne
Petits gâteaux au chocolat, crème vanille et framboises
Johanna Maier, Johanna Maier & Söhne, Hôtel Hubertus, Autriche
Stollen de Noël
Johann Lafer, Johann Lafer's Stromburg, Allemagne
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