Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes

Vous pouvez accompagner ce cheese-cake d’une boule de sorbet passion fondu ou d’un coulis de framboises.

Apports nutritionnels moyens par personne

• Energie = 225 kcal
• Protéines = 9 g
• Lipides = 9 g
• Glucides = 27 g

Pour un menu équilibré :
Pamplemousse aux crevettes
Wok de poulet et de légumes au curry
Cheese-cake au Carré Frais 0%

Astuce Forme
La nutrition englobe l’alimentation et l’activité physique. Pour un bon équilibre entre les apports et les dépenses de l’organisme, l’équivalent de 30 minutes de marche rapide sont recommandés chaque jour. Intégrez plus d’activités physiques dans votre vie en préférant les escaliers et en profitant de toutes les occasions pour marcher ou vous déplacer en vélo.

Sablé

1. Réduire les sablés en morceaux et mélanger au beurre pommade.
2. Tapisser le fond d’un petit moule avec du papier sulfurisé puis étaler la préparation à base de sablé.

Cheese-cake

1. Mélanger le fromage frais avec les oeufs, la crème, la vanille et le sucre. Verser la préparation sur le sablé.
2. Cuire le tout à 150°C / 300°F pendant 45 minutes.
3. Laisser refroidir et démouler.