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Saveurs du Monde
Saveurs du Monde
 

Saveurs du Cambodge - Piments rouge rutilant, citrons verts vifs, crevettes orangées sur fond blanc coco : une cuisine colorée et harmonieuse

 
 
La France à table
La France à table
 

Aquitaine - découvrez les 4 couleurs du Périgord, la Gironde et ses vins prestigieux, les Landes et ses asperges, le Lot-et-Garonne et ses pruneaux, les Pyrénées Atlantiques avec son Pays Basque qui rougit à trop fréquenter l'Espelette.

 
 
 
Juin - Pastèque ou melon d'eau - un fruit sympa à grignoter en toutes occasions
 
Juin - Pastèque ou melon d'eau - un fruit sympa à grignoter en toutes occasions

Depuis toujours, la pastèque est le fruit par excellence des pique-niques et le compagnon de nos étés. Grâce à ses propriétés nutritionnelles, elle est devenue un choix santé idéal.

Apprenez à la connaître, à la cuisiner en soupe, en salade, en sorbet...

Saviez-vous que... les Japonais cultivent des pastèques carrées? le jus épaissit les sauces? les pépins grillés constituent un excellent snack?

Et si on recyclait nos écorces et qu'on en faisait des confitures, des pickles...

 
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