

Saveurs du Monde

L'Estrémadure est une terre de contrastes. Mais de tous ses trésors, il faut souligner le porc ibérique, race dont les caractéristiques permettent d'élaborer de merveilleux jambons.



La France à table

St-Barth - Sur cette tête d'épingle des Petites Antilles, les odeurs de Métropole sont omniprésentes, nostalgies culinaires que le soleil des Tropiques a teinté d'un peu plus de chaleur.


Recettes du jour
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Soupe à l'oignon - recette originale lyonnaise
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Gâteau aux carottes à la purée d'ananas
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Janvier - Les légumes racines - Partie 2

Les légumes racines sont les compagnons de no hivers. Remplis de minéraux et de vitamines, ils nous aident à chasser les bleus de l’hiver. Mieux connaître

©Copyright MSCOMM 1996 – 2021. Michèle Serre, Éditeur
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