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Saveurs du Monde
Saveurs du Monde
 

Connaissez-vous les vins de Nouvelle-Zélande? Cette île du bout du monde a réussi à se faire un beau nom en dépit de la petite taille de son vignoble. Goûtez au sauvignon blanc, unique, exubérant, intense qui a éveillé le monde aux vins de Nouvelle-Zélande.  5 régions vinicoles à découvrir.

 
 
La France à table
La France à table
 

La vraie cuisine concoctée avec amour fait le bonheur de nos papilles et l’authentique sel gris de Guérande, indissociable de la gastronomie française, a toutes les raisons de prendre sa place sur nos tables.

 
 
 
Avril 21 - Tout poisson!
 
Avril 21 - Tout poisson!

Après les écarts de Pâques, que diriez-vous d'une petite cure "poisson"? Découvrez 3 magnifiques espèces du bout du monde :

  • La perche du Nil pêchée au coeur de l'Afrique
  • Le Pangasius des bassins du Mékong
  • Le Cobia élevé au large des côtes vietnamiennes

Côté français, le turbot commence à faire son apparition. D’avril à août, il est particulièrement recherché, juste avant sa période de ponte, car c’est là où il est le plus gras (du bon gras bien sûr!).

Saviez-vous que le tilapia est le poisson le plus consommé au monde?

 

 
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