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Saveurs du Monde
Saveurs du Monde
 

L’été nous fait penser à la Grèce dans une symphonie de blanc et bleu. Sirotez un verre d’ouzo, grignotez des olives de Kalamata sur une terrasse au soleil…

Et pour vous rendre la vie plus facile, nous avons créé un petit lexique culinaire pour votre prochain voyage aux îles

 
 
La France à table
La France à table
 

Sur les quais de Bordeaux du 27 au 30 juin, retrouvez les vignerons sur le Pavillon des Vins de Nouvelle-Aquitaine et restaurez-vous sur le Village Gastronomique ! Avec le Pass Dégustation, explorez l'authenticité du patrimoine viticole néo-aquitain. Du Pays Basque aux portes de la Loire, découvrez près de 20 appellations emblématiques de la Région Nouvelle-Aquitaine.

 
 
 
Juin - Pastèque ou melon d'eau - un fruit sympa à grignoter en toutes occasions
 
Juin - Pastèque ou melon d'eau - un fruit sympa à grignoter en toutes occasions

Depuis toujours, la pastèque est le fruit par excellence des pique-niques et le compagnon de nos étés. Grâce à ses propriétés nutritionnelles, elle est devenue un choix santé idéal.

Apprenez à la connaître, à la cuisiner en soupe, en salade, en sorbet...

Saviez-vous que... les Japonais cultivent des pastèques carrées? le jus épaissit les sauces? les pépins grillés constituent un excellent snack?

Et si on recyclait nos écorces et qu'on en faisait des confitures, des pickles...

 
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