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Saveurs du Monde
Saveurs du Monde
 

Un avant goût de l'été
Dans un décor en blanc et bleu, Santorin offre une cuisine savoureuse. Nul besoin d’aller chercher ailleurs ce que l’on a déjà chez soi : tomate 100% bio, aubergine blanche, fava, courgette...

 
 
La France à table
La France à table
 

Aux côtés du légendaire pruneau d’Agen, on retiendra la noisette de Cancon, la fraise aux parfums nommés gariguette ou Mara des Bois, le kiwi, le melon saphir, la tomate marmandaise... Le Lot-et-Garonne se savoure sur place. Laissez-vous tenter par les étals croûlant de produits frais.
 

 
 
 
Avril - l'asperge
 
Avril - l'asperge

Légume de printemps, l'asperge disparaît dit-on, dans les feux de la St-Jean, aux premières chaleurs de l'été. L'asperge a inspiré et fait tourner bien des têtes, celle de François 1er jusqu'à celle du Roi Soleil qui en réclamait même en hiver! Qu’elle soit blanche, verte ou violette, apprenez à les éplucher, à les cuisiner et à les savourer de multiples façons.

 
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