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Saveurs du Monde
Du 7 au 10 octobre, assistez au Festival du Jambon de Parme dans la pittoresque ville d'Émilie-Romagne.
Parme - la ville de Verdi et du roi des Jambons - et ses environs seront en fête pour célébrer la « Couronne ducale »
La France à table
Découvrez le Saint-Agur et 5 recettes signées Pierre Gagnaire pour mettre ce bleu fondant au menu de l'entrée au dessert
Recettes du jour
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Mini muffins au Bleu d’Auvergne, chorizo et fruits moelleux
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Confiture de poire au safran et piment chili
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Septembre 15 - Les plaisirs du marché
Succombez à la Granny Smith
Dévoilant une petite pointe d'amertume, cette pomme verte côtoie le salé que s'en est un bonheur!
C'est aussi le temps de déguster la pêche, parée d'une robe de velours, fondante et juteuse.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2021. Michèle Serre, Éditeur
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