 |
La France à table
Tous les ans, le 3e jeudi de novembre, le Beaujolais Nouveau arrive. Un vin de rendez-vous pour des moments de gourmandise collective. Encerclez le 15 novembre sur votre calendrier!
Viandes & gibiers
Tout savoir sur les viandes
Découvrez toutes les viandes domestiques et sauvages au fil des mois
Apprenez les coupes, la cuisson, les petits trucs
Parcourez des chroniques pour satisfaire les plus gourmands
Sachez pour cuisiner comme un chef en quelques étapes faciles
.
.
Recettes
À découvrir
Cliquez ci-dessous sur la viande ou le gibier qui vous intéresse.
Bien acheter, bien conserver, bien préparer, bien cuisiner, diététique et nutrition, recettes spécifiques, anecdotes...
©Copyright MSCOMM 1996 – 2018. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
