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La France à table
La France à table
 

Bridor – un success story depuis 40 ans, une histoire d’amour entre le Québec et la Bretagne qui perdure, s’enracine et se ramifie. Aujourd’hui leader mondial de la boulangerie-pâtisserie, Louis le Duff, fondateur de cet empire, voit encore plus grand.

 
 
Coquillages, Mollusques et crustacés
Coquillages, Mollusques et crustacés
Pour en savoir plus
 

Tout savoir sur les coquillages et crustacés
ou comment cuisiner les produits de la mer

Partez à la découverte de tous les poissons et crustacés du monde entier
Ils frétillent d'impatience de se faire connaître et de se faire cuisiner
au four, sur le grill, poêlés, pochés, vapeur ...
Pour un repas rapide, rempli de vitamines, le poisson peut devenir un repas de fin gourmet pour tous ceux qui savent le cuisiner comme un chef en quelques étapes faciles

 

Recettes

Recettes à base de coquillages et crustacés

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À découvrir

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Bien acheter, bien conserver, bien préparer, bien cuisiner, diététique et nutrition, recettes spécifiques, anecdotes...

 
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