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Pieuvre / Poulpe
Pieuvre / Poulpe
Pour en savoir plus
Autres Noms

Octopus vulgaris

Anglais: Octopus

Autre appellation : poulpe

 

Le poulpe est apparenté au calmar, à la seiche et aux autres mollusques. La taille varie de quelques centimètres à celle du poulpe géant, dont les bras peuvent mesurer jusqu'à 10 mètres.

    Ordre des octopodes; du genre principal "octopus"
    Mollusque céphalopode portant 8 bras munis de ventouses
    Habitat: le creux des rochers près des côtes
    Pêché de mai à août dans les eaux côtières et pré-côtières froides de l'Atlantique alors qu'il remonte vers les cours d'eau pour frayer.
 
Recettes

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Photo : ID 26036933 / Alexander Raths / MSCOMM

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