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Recettes de Barbecue
Barbecue
 
Catégories:
Barbecue
Filets de thon grillés sur salsa tropicale
Marino Tavares, Café Ferreira, Montréal
Lapin du Québec au miel, au romarin et à la bière blanche
Jérôme Ferrer, restaurant Europea, Nontréal
Paupiettes de veau au fromage mozzarella canadien et tomates de saison
Daniel Vézina, le Laurie Raphaël, Québec / Montréal
Poivrons grillés à l'huile d'olive et aux aromates
Guy Martin, Restaurant Le Grand Véfour, Paris
Râbles de lapin à l'érable et à la moutarde à l'ancienne
Alexandre Loiseau, Bistro Cocagne, Montréal
Râbles de lapin farcis et grillés sur le barbecue
Daren Bergeron, Decca77, Montréal
Tournedos bardé de lard et de sauge
Francis Mallmann, Patagonia Sur Rocha 801, Argentine
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