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Recettes de Pâtes alimentaires
Pâtes alimentaires
 
Catégories:
Pâtes alimentaires
Pâtes alimentaires
Pâtes à la tomate rôtie et aux olives
Bol de nouilles aux légumes teriyaki
Philip Chiang, P.F. Chang’s China Bistro
Bucatini all'amatriciana
Cannelloni di vitello (farcis au veau)
Cannellonis farcis aux épinards et ricotta
Coquilles aux tomates crues
Farfalle avec saucisse italienne et safran
Stefano Faita, Mezza Luna - école de cuisine italienne, Montréal, Canada
Fettuccine alla Romana
Fettuccini aux quatre herbes, légumes verts et copeaux d'Asiago
Charlie Palmer, Aureole, New-York, USA
Fettucine Alfredo
Fettucini Alfredo
Fettucini au saumon fumé et tomates séchées MS
Fettucini aux champignons porcini
Gnocchi à la citrouille, petit bok choy et consommé aux champignons
Rob Feenie, Cactus Club Café, B.C. Canada
Gomiti au curry, asperges, Saint-Jacques et amandes grillées
Gualtiero Marchesi, L'Albereta, Italie
Gratin de cornettes (pâtes) au vacherin fribourgeois
Pierre-André Ayer, Le Pérolles, Fribourg, Suisse
Gratin de pennes, poulet et brocoli
Lasagne aux asperges
Linguine à la sauce aux palourdes
Linguine et escargots au suc de tomate
Dominique Truchon, l'Auberge des Peupliers, Québec, Canada
Mac & Cheese à l'italienne
Macaroni à la crème - Maccheroni al crema
Macaroni au fromage, chou-fleur et saucisses fumées
Macaroni au gratin et son sabayon
Gualtiero Marchesi, L'Albereta, Italie
Macaroni de homard Rockefeller
Restaurant Globe, Montréal
Macaroni gorgonzola e mascarpone aux éclats de noisettes
Nouilles de longévité
Nouilles sautées aux crevettes, sauce aigre-douce
Nouilles Shanghai, faux-filet et brocoli
Philip Chiang, P.F. Chang’s China Bistro
Orecchiette ou coquilles à la façon de Pouilles - Orecchiette Alla Pugliese
Pasta alla Norma
Pasta party
Pâtes au poulet, tomates et piment rôties, crème d'amande
Pâtes aux asperges avec sauce citronnée au mascarpone
Pâtes aux tomates rôties, sauce aux olives hojiblanca et gordal
Penne aux grains entiers Bella Stagione
Stefano Faita, Mezza Luna - école de cuisine italienne, Montréal, Canada
Pennette Rigate et lisce avec anguille croustillante et cédrat confit
Nadia Santini, Dal Pescatore Santini, Italie
Pici con le briciole, spaghetti faits à la main, aux miettes de pain et anchois
Annie Féolde, Ristorante Enoteca Pinchiorri, Italie
Pot-au-feu de ravioles de cèpes
Jacques et Laurent Pourcel, Le Jardin des Sens, France
Ravioli alla Michelangelo
Raviolis à la viande hachée
Raviolis de patate douce au beurre de sauge
Raviolis de poisson, sauce claire au sésame
Rigatoni all formaggio e parma - Gratin aux 4 fromages
Rotini avec tomates cerise et Ricotta Salat
Stefano Faita, Mezza Luna - école de cuisine italienne, Montréal, Canada
Spaghetti à l'ail et au piment
Spaghetti à la sicilienne (piquant)
Spaghetti à la sicilienne avec aubergine
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti aux boulettes de viande (chair à saucisse et parmesan)
Spaghetti aux boulettes de viande (veau, porc, pecorino)
Spaghetti aux champignons, foie gras et fleurettes de basilic
Nadia Santini, Dal Pescatore Santini, Italie
Spaghetti aux courgettes, tomates séchées et yaourt
Spaghetti aux épinards, pesto de persil
Spaghetti aux petits poissons de lac, sauce aux anchois
Gualtiero Marchesi, L'Albereta, Italie
Spaghetti bolognaise à la Kikkoman
Spaghetti piperade jambon
Pierre Oteiza, éleveur artisan, Pays Basque
Spaghettis aux petits pois et Prociutto
Spatzles
Strukli à la morue salée
Tagliatelle aux deux fromages, jambon de Parme et petits pois
Tagliatelle aux épinards, tomates séchées et pignons
Tagliatelle aux tomates, crème et prosciutto
Tagliatelles carbonara à la mâche
Tagliatelles de Bresse Bleu au pesto
Tagliatelles fraîches
Tortelli farcis aux trois fromages
Nadia Santini, Dal Pescatore Santini, Italie
Varenyky (Perogies) - Raviolis de pommes de terre
Vermicelles aux poissons
Vermicelles chinois aux lanières de boeuf
Wok de nouilles au poulet et aux germes de soja
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