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Recette de Pasta party
 
Recette
Photos
 
 
Pasta party
Temps total: 15 à 30 minutes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes +

 
Difficulté: Facile
Propos gourmands

Autre suggestion
Mélanger les Carré Frais, les lamelles de jambon et les pistaches puis utiliser cette préparation pour farcir des cannellonis, des ravioles…

Ingrédients
Pour 4 personnes

- 4 Carré frais (100 g)
- 600 g de pâtes papillons
- 4 tranches de jambon de Parme
- 80 g de pistaches salées
- Huile d’olive
- Sel, Poivre du moulin


Progression
  1. Couper les tranches de jambon en fines lamelles.
  2. Décortiquer les pistaches et les concasser.
  3. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps mentionné sur l’emballage. Les égoutter soigneusement et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
  4. Répartir les pâtes et les lamelles de jambon dans des assiettes creuses. Parsemer d’éclats de pistaches et de 1 Carré fais émietté. Ajouter un léger filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre. Déguster aussitôt.
 
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