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Recettes de Glace
Glace

 

 
Catégories:
Glace
Douceur à la mandarine et salpicon de fruits à l'aneth
Alain Labrie, La table du chef, Sherbrooke, Québec
Glace à l'huile d'olive, figues au vin et aux épices
Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine, France
Glace à la cannelle et au kirsch
Antoine Westermann, Paris, France
Glace à la menthe et mousse au chocolat noir
Juan Antonio Perez Pozo (Toño Perez)
Glace à la pistache
Emeril Lagasse, Emeril's, N. Orléans, USA
Glace au yaourt
Alain Labrie, La table du chef, Sherbrooke, Québec
Glace au yaourt et au lait d'amande
Gualtiero Marchesi, L'Albereta, Italie
Glace aux petits pois
Guy Martin, Restaurant Le Grand Véfour, Paris
Parfait glacé Noilly Prat, et choc-olive
Éric Guérin, la Mare aux Oiseaux, France
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