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Recette de Glace caramel, Gratin banane et ananas aux 4 épices
 
Recette
Photos
 
 
Glace caramel, Gratin banane et ananas aux 4 épices
Saveurs de France
Temps total: 15 à 30 minutes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

 
Difficulté: Facile
Ingrédients
Pour 4 personnes

- 500 ml de glace caramel ou vanille
- 1 cuillerée à café de quatre-épices
- 1 ananas
- 4 mini bananes
- 1 c. à soupe de sucre
Progression
  1. Peler l'ananas et le couper en rondelles ; couper chaque rondelle en quatre.
  2. Peler les bananes et les fendre en deux sur la longueur ; couper chaque moitié encore en deux.
  3. Répartir les fruits dans 4 ramequins, saupoudrer de sucre de canne et de 4 épices.
  4. Mettre à cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 200° C. (400° F.).
  5. Laisser tiédir et servir avec une boule de glace au caramel ou à la vanille.
 
Autres suggestions
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Avec la collaboration de VFC et du Centre d'Information des Glaces

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