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Recette de Glace vanille, Crumble express à la cannelle
 
Recette
Photos
 
 
Glace vanille, Crumble express à la cannelle
Saveurs de France
Temps total: 15 à 30 minutes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

 
Difficulté: Facile
Ingrédients
Pur 4 personnes

- 500 ml de Glace vanille
- 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre
- 3 Pommes de type Golden ou Pink Lady
- 6 biscuits de type Speculos
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 belle noix de beurre
Progression
  1. Couper les pommes en quartiers et ôter le cœur.
  2. Mettre le beurre dans une poêle et y faire revenir les quartiers de pommes. À mi-cuisson, saupoudrer de cannelle et de sucre. Laisser caraméliser.
  3. Répartir les pommes dans les assiettes et recouvrir de spéculos grossièrement émiettés.
  4. Servir chaud avec une boule de glace vanille.

..........
Avec la collaboration de VFC et du Centre d'Information des Glaces

 
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