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Recette de 3 F - Fraîcheur, Fraises, Framboises
Saveurs de France
Temps de cuisson: aucun
Temps total: moins de 15 minutes
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: aucun
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Misez sur la transparence pour mettre en valeur la couleur et la texture du granité !
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
- 250 ml de Glace à la fraise
- 300 g de Framboises
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de feuilles de verveine séchée
- 6 glaçons
- 1 bombe de crème Chantilly
- 4 tasses hautes
Progression
- Réduire les feuilles de verveine en poudre ou utiliser le contenu de 3 sachets d'infusion à la verveine.
- Dans le bol d'un mixeur, mettre les framboises, le sucre, la verveine et les glaçons. Mixer à très grande vitesse pour obtenir un granité.
- Le répartir dans des tasses hautes et surmonter d'une petite boule de glace à la fraise (plus petite que le diamètre de la tasse utilisée).
- Décorer de crème Chantilly et servir sans attendre.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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