Oryctolagus cuniculus
Anglais: Rabbit
Anecdote
Les habitants de Tarragone, ville d'Espagne, étaient si friands de lapins qu'ils se mirent tous à l'élevage du prolifique animal. Les lapins s'y multipliant plus rapidement que les gastronomes, on les mit au salon, à la cave, au grenier, si bien que le labyrinthe de leurs terriers fit s'écrouler une trentaine de maisons. Sans doute les dieux approuvaient-ils cet aimable excès puisqu'aucun gourmand ne pérît durant la catastrophe. Les lapins, eux, furent moins chanceux. Saisissant l'avertissement divin et bien résolus à régler le problème à sa source, les Tarragonais du vieux quartier remercièrent en effet le ciel de sa clémence en invitant tous les habitants de la ville et des villages alentour à un immense festin de. lapins!
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques