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Recettes de Boulangerie sucrée
Boulangerie sucrée
 
Catégories:
Boulangerie sucrée
Boulangerie sucrée
*Stollen
Bara Brith, recette galloise de gâteau au thé, épices et fruits secs
Barm Brack – Pain irlandais aux raisins
Bolo Rei - Gâteau des Rois
Bouchées express aux marrons
Brioche tressée de Noël - Vánočka
Brioches aux canneberges
Brioches de Pâques - Hot Cross Buns
Buchteln ou petits pains fourrés à la confiture de quetsches
Buchteln ou petits pains fourrés au fromage blanc
Buchteln ou petits pains fourrés aux graines de pavot
Cake du Relais Bernard Loiseau
Bernard Loiseau (1951 - 2003)
Choereg aux graines d’anis, de fenouil et au gingembre
Choereg, Pain tressé
Cougnou - Brioche belge de Noël
Couronne de l'Épiphanie - Roscón de Reyes
Cuchaule - petit pain sucré au safran
Fouace à la fleur d'oranger
Fougassette
Galette au sucre ardennaise
Galette charentaise
Galette de goumeau
Galette des Rois
Galette rhum-raisin
Galette torsade aux noix
Gâteau de ménage
Gâteau des rois bordelais
Gimblette - version 2
Gimblettes
Guagas de pan ou Figurines de pain sucré
Kougelhopf tièdes aux griottes, glace à la cannelle et au kirsch
Antoine Westermann, chef au Le Coq Rico à Montmartre, anc. chef du Buerehiesel en Alsace, France
Kouglof ou Kougelhopf
Koulitch, gâteau traditionnel de la Pâque russe
Männele ou brioche de la Saint Nicolas
Mazanec / Brioche de Pâques
Pain au blé entier, miel et pignons de pin
Pain au citron et au miel
Pain au coco
Pain aux bananes
Pain aux épices et au miel
Pain aux raisins
Pain brioché sucré à la cardamome (Pulla)
Pain d'épices
Jacques Thorel, anc. chef-propriétaire de l'Auberge Bretonne
Pain de Noël - Joululeipä
Palmier
Pan de maiz / Pain au maïs dominicain
Pan de Muerto / Pain des morts
Panettone
Pannetone traditionnel, glace au yaourt et au lait d'amande
Gualtiero Marchesi, L'Albereta, Italie
Paska, gâteau pascal ukrainien
Petits pains au sucre
Pithiviers feuilleté
Pithiviers fondant
Pompe à l'huile
Rabanadas - pain perdu de Noel portugais
Soleil de Marcillac
Tsoureki ou pain pascal
Tuiles aux amandes
Velikonoční jidášky - Judas de Pâques
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