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Cacao

Vous trouverez ci-dessus des recettes à base de poudre de cacao. Pour découvrir d'autres informations et de merveilleuses recettes à base de chocolat noir ou mi-amer, veuillez cliquer ici.

Recettes

Acarigua

Stéphane et François Raimbault

Cake marbré

Chocolat chaud à la brésilienne

Chocolat chaud à la créole

Chocolat chaud à la viennoise

Cupcakes Horrible Hibou au chocolat

Le Cacao aux Antilles françaises

Mazurek au chocolat - Mazurek czekoladowy

Sablés chocolat vanille

Marc Dorléans, anc. maître pâtissier, France

Sablés au chocolat de la pâtissière Dufflet Rosenberg

Chrysalide de chocolat Java au caramel

Gérald Passédat, Le Petit Nice Passédat, France

Tuiles aux chocolats, glace au pain d'épices, réduit de macvin

Cupcakes au chocolat - version américaine

Le Jazzy

Muffins aux éclats de chocolat noir

Truffes au Nutella

Biscuit roulé au chocolat et à la banane

Génoise au chocolat

Truffes au chocolat

Magret de canard rôti en croûte de pralines roses, betteraves, Jus intense au mole mexicain

Hélène Darroze, Restaurant Hélène Darroze, Paris

Truffes au beurre

Mokaccino

Canard des Dombes, café, cacao, Saint Agur et cassis

Juan Arbelaez, Nubé à l'Hotel Marignan Champs Elysées, Paris, France

Buchteln ou petits pains fourrés aux graines de pavot

Boules d’énergie aux pruneaux de Californie

Chocolat chaud à l'antillaise ou Chocolat de communion

Bûche au chocolat noir et piment d’Espelette

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