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Saveurs du Monde
Découvrez les traditions pascales à travers le monde : en Allemagne, en Autriche, en Grèce, en Italie...
Des oeufs rouges, des oeufs peints, des fruits confits, des pains, des pâtisseries
La France à table
À Bayonne
Il faut assister à la Foire au jambon, une fête gourmande du Jeudi Saint jusqu'à la veillée de Pâques.
Recettes du jour
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Jambon cuit frotté d'épices tandoori et braisé
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Pestinos à l'anis et au miel d'Estrémadure
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Pâques - l'agneau pascal
L’agneau de lait nous arrive comme une bouffée de printemps. En même temps, sur les marchés, apparaissent les tendres légumes nouveaux, les fines herbes et l'ail encore en tige qui l'accompagnent à merveille.
Tout savoir sur l'agneau - adapter la cuisson selon le morceau choisi.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2025. Michèle Serre, Éditeur
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