Tout sur le livarot > Le coin du sommelier

Nous vous proposons :

Cidres
- Cidre brut à servir à 10-12 °C pour que les arômes s'expriment ou à 6-8 °C pour un Poiré (cidre de poire)
- Jus de pommes ou de poires pour les enfants

Vins blancs
- Bourgogne blanc (ex. Meursault), Bourgogne aligoté, Chablis, Sauternes, Alsace pinot gris, Gewurztraminer vendanges tardives, vins issus de cépage Chardonnay

Vins rouges
- Un vin rouge charpenté ayant du corps. Ex. Saint Julien, Pomerol, Gevrey Chambertin, Côte Rôtie …

Bières
- Une bière de caractère par exemple une bière d'abbaye