Tout sur le Neufchâtel > Le coin du sommelier

Nous vous proposons :

Cidres
- Cidre doux pour les amateurs de sucré-salé
- Jus de pommes ou de poires pour les enfants

Vins blancs
- S'il est plus affiné, il s'associera très bien avec un vin corsé
- S'il est plus jeune, il se mariera mieux avec l'arôme d'un vin fruité

Vins rouges
- Des vins rouges fruités tels des Côtes-du-Rhône ou Beaujolais
- Des vins rouges charpentés de type Bourgueil (cépage Cabernet-Franc)

Bières
- Une bière forte en houblon pour accompagner des neufchâtels affinés