English
 
Persil
Persil
Pour en savoir plus
Autres Noms

Anglais: Parsley

 

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Recettes
Crème de persil
Jean-Michel Lorain, La Côte St-Jacques, Bourgogne, France
Tartelette de légumes à la crème de chou-fleur (185 Kcal.)
Franck Salein, anc. chef Les Sources de Caudalie, France
Escargots petits gris au persil et à la fondue de tomate
Jean-Michel Lorain, La Côte St-Jacques, Bourgogne, France
Chimichurri
Francis Mallmann, Patagonia Sur Rocha 801, Argentine
Côtes de porc grillées sweet and acid
Jean Soulard, Fairmont Le Château Frontenac (1993-2013), Québec
Sauce ravigote
Jean-Pierre Vigato, Restaurant Apicius, Paris

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