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Saveurs du Monde
La France à table
En Hautes Pyrénées, un véritable menu bigourdan commence toujours par la garbure : il s'agit d'une soupe composée de haricots tarbais, d'os de jambon, de morceau de canard ou d'oie confit, de chou, de poireaux, de carottes, de navets...
Février - Nouvel An chinois
Le 17 février au 3 mars marque le début de l'année du cheval de feu. Le Nouvel An est sans nul doute la fête la plus importante pour les communautés chinoises qui se poursuit durant 15 jours. Découvrez les dessous d'une tradition millénaire.
Les nouilles sont incontournables durant les fêtes du Nouvel An. Découvrez les nouilles de longévité (Yi Mein), les nouilles cellophanes et les nouilles de Shanghai.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2026. Michèle Serre, Éditeur
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