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L'Oktoberfest de Munich
On ne peut pas dissocier la grande fête qui souhaite la bienvenue à l'automne et Munich car ce festival naquit dans cette ville... Bières, saucisses, choucroute et bonne humeur.
L'Oktoberfest se tiendra du 16 septembre au 3 octobre.
Du 9 au 21 septembre
Pour sa 18e édition, le Festival Martinique Gourmande vous présente une édition haute en couleur, en saveurs et en solidarité. Voyez la programmation ici.
Et pour savourer la Martinique avec son art de vivre, ses produits et ses recettes, surfez sur Gourmetpedia.
Au coeur du festival de la Martinique Gourmande, attardons-nous sur des légumes et épices pays afin d'ajouter une saveur créole à votre quotidien
Piment végétarien
Le piment végétarien est incontournable dans la cuisine antillaise. Il offre un contraste surprenant entre la force de son parfum et sa douceur en bouche.
La banane Ti nain
Une banane verte qu'on mange comme un légume avant qu'elle se transforme en banane dessert à maturité
La feuille de bois d'inde
Elle parfume toute la cuisine créole et dégage des arômes de cannelle, de girofle, de muscade et de poivre.
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