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Saveurs du Monde
Un poulet rôti, une dinde, un canard, un chapon, une caille… se découpent de la même façon.
Laissez-vous guider pas à pas en 4 étapes faciles.
Bon réveillon!
La France à table
Au son des fifres et des tambourins, assistez au "gros souper" provençal composé rigoureusement de 7 plats et de 13 desserts
Noël aux saveurs du monde #4
NOËL, c’est aussi la fête du porc côté Amérique
Aux Antilles françaises, notamment en Martinique, c'est un menu "tout cochon"
Aux Cayman, à Cuba et en Jamaïque, le porc se laisse rôtir
Aux États-Unis, le jambon trône sur la table, ivre de Bourbon
Au Québec, il se glisse dans l'incontournable tourtière
À Puerto Rico, le petit cochon rôti à la broche est un incontournable
À Haïti, il se transforme en griot bien croustillant
©Copyright MSCOMM 1996 – 2025. Michèle Serre, Éditeur
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