Saveurs du Monde
La Campanie est le lieu de naissance de la pizza moderne, précisément dans les rues de Naples. Les pizzaïolo furent d’ailleurs les premiers à utiliser la tomate, mettant ainsi un terme au mythe voulant que celle-ci soit mortelle.
La France à table
Ne manquez pas la Fête de l’Asperge du Blayais , fin avril si les conditions le permettent. Ateliers de cuisine, dégustation, visite d'une aspergerie...
Si vous êtes en France, cap au sud de Paris à 1H00 de Bordeaux.
Recettes du jour
Pizza gourmet figues fraîches, oignons caramélisés et fromage de chèvre
|
Gâteau renversé à la mangue
|
Avril - Poireau primeur!
Le poireau primeur a tout pour plaire. Il a le goût de la jeunesse, une saveur fraîche et subtile. Récolté avant maturité, dans sa robe moitié blanche, moitié verte, il est idéal pour une cuisine rapide, diététique et printanière. C'est le buvard de notre organisme. Profitez-en à plein régime!
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques