 |
Saveurs du Monde
Le caviar en fête
Apéritif, mise en bouche ou entrée... apprenez à choisir votre caviar et savoir le déguster dans les règles de l'art.
La France à table
Au Nouvel An, le champagne est un must mais essayez un Pineau des Charentes. On peut le boire « à l’égoïste » et le déguster sans accompagnement, mais il faut le découvrir accompagné de foie gras ou avec certains fromages...
Recettes du jour
 |
 |
|
Cailles rôties en habit d’or aux clémentines caramélisées
|
Nage tiède d’huîtres spéciales de chez Mr Gillardeau et noix de Saint-Jacques, chantilly d’herbes au caviar d’Aquitaine
|
Décembre - Bonne année
Quelques traditions et recettes en République Tchèque, à Bâle, en Grèce, en Angleterre, au Japon, en Croatie, aux Pays-Bas, en Belgique, à Haïti
5,4,3,2,1 Bonne année - quelques toasts à travers le monde
©Copyright MSCOMM 1996 – 2025. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
