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Pain 1

Collaboration : Sandrine Sénéchal, auteur français, journaliste spécialisée en histoire de l'alimentation et traditions populaires

Recettes

*Pouding au pain à la marmelade d'orange

Crostini aux olives et champignons

Knödels de pain blanc

Pain doré au miel et noix de pécan

Pain doré aux petits fruits des champs

Pain doré léger aux pommes caramélisées

Sébastien Centner, Eatertainment Special Events, Toronto

Pain grillé, tomate et jambon Serrano

Pouding au pain

Pouding au pain de Madère (Pudim classico de pão)

Pouding au pain, sauce Amaretto

Poudings au pain à la confiture d'abricot

Rabanadas - pain perdu de Noel portugais

Soupe rustique au pain, tomates et bocconcini

Ramequins à l'abricot, sauce amandine

Pudding estival aux fruits rouges

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Crédit photo Paume : Moussa Elibrik

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