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Recette de Pain doré au miel et noix de pécan

Recette

Temps total: 15 à 30 minutes

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: quelque minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes

- 125 ml de Miel

- 250 ml de lait

- 6 oeufs

- 1-1/2 c. à thé de cannelle en poudre

- 1/8 c. à thé de sel

- 12 tranches épaisses de pain français ou de pain de campagne

Beurre de miel

- 125 ml de beurre

- 2 c. à soupe de miel

- noix de pécan (facultatif)

Progression

Dans un bol, mélanger le miel, le lait, les oeufs, la cannelle et le sel;
tremper les tranches de pain dans le mélange en mouillant bien les deux côtés;
cuire au beurre dans la poêle; quand le pain est doré, retourner et cuire de l'autre côté;
Sucrer au miel et garnir de morceaux de noix de pécan.

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