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Recette de Pain doré léger aux pommes caramélisées
Saveurs du Canada
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 + 30 minutes
Temps total: 30 à 60 minutes
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 + 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
- 3 c. à soupe de beurre
- 4 c. à soupe de cassonade
- 4 c. à soupe de Boisson irlandaise à la crème Carolans
- 4 Pommes, pelées et coupées en dés
- 3 oeufs
- 200 ml de lait
- 125 ml de Boisson irlandaise à la crème Carolans
- 8 tranches de pain aux raisins
Progression
- Mettre le beurre, la cassonade, la Boisson irlandaise et les pommes dans une casserole de taille moyenne. Cuire sur feu moyen jusqu'à ce que le liquide s'épaississe légèrement.
- Déposer les pommes caramélisées dans un plat à manqué rectangulaire beurré.
- Dans un grand bol, battre ensemble les oeufs, le lait et la Boisson irlandaise. Tremper les tranches de pain une à une dans le mélange d'oeufs jusqu'à ce qu'elles absorbent le liquide.
- Déposer les tranches de pain sur les pommes en une seule couche.
- Glisser le plat dans un four préchauffé 190 °C (375 °F) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'oeufs soit cuit.
- Servir en faisant basculer le pain doré, les pommes sur le dessus. Servir avec votre sirop favori.
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