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L'Oktoberfest de Munich
On ne peut pas dissocier la grande fête qui souhaite la bienvenue à l'automne et Munich car ce festival naquit dans cette ville... Bières, saucisses, choucroute et bonne humeur.
L'Oktoberfest se tiendra du 19 septembre au 4 octobre.
Goûtez au Languedoc-Roussillon
En pays d'Oc et catalan, produits et recettes se déclinent du littoral aux hauts-cantons. Une cuisine aux accents de Provence... l'ail en moins. Ici, quand on a les bleus, on se tourne vers les fromages.
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Farfalle avec saucisse italienne et safran
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Crème renversée au caramel de beurre salé
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On dit qu’il y a 1 500 types de saucisses en Allemagne qui varient selon la région, la ville et le fabricant. Découvrez les plus populaires, comment cuire une knackwurst avec de la bière dans l'esprit de l'Oktoberfest, transformer une simple thuringer en Burger typiquement allemand.
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