Apparue sous le soleil d’Afrique, la pastèque est aujourd’hui le fruit emblématique de l'été. Très rafraîchissante, sa chair peu sucrée est gorgée à 92% d’eau et de vitamines. Sa légèreté, ainsi que le plaisir de croquer dans ses quartiers juteux, en font l’atout forme de la belle saison.

Mieux connaître la pastèque ou melon d'eau, ses apports nutritionnels, ses recettes rafraîchissantes et plus encore...