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Cuisine de la Montérégie
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Charcuterie
Cretons de Rigaud
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
Crêpe et gaufre
Crêpes au sirop d'érable
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
Desserts à base de fruits avec cuisson
Cipâte de bleuets
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
Entrées (général)
Gâteaux
Bûche neigeuse de la Sucrerie de la Montagne
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
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Omelette soufflée de la fermière
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
Scones, muffins et brioches
Tapas, bouchées et grignotines
Viande
Jambon à l'érable
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
Oreille de crisse, le bacon de nos ancêtres
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
Volaille et gibier à plumes
Poulet doré à l'érable
Pierre Faucher, Sucrerie de la Montagne, Rigaud
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