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La France à table
La France à table
 

Chaque année, au mois de juin, lorsque les chaudes journées apparaissent, 140 bergers et leurs troupeaux transhument vers les riches pâturages des hautes montagnes du Béarn. Apprenez comment est né le fromage d'Estive et partez à la rencontre des bergers juillet / août.

 
 
Viandes & gibiers
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Tout savoir sur les viandes

Découvrez toutes les viandes domestiques et sauvages au fil des mois
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Sachez pour cuisiner comme un chef en quelques étapes faciles 

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