 |
Cardamome
 |
Pour en savoir plus
Autres Noms
Elettaria cardamomum / Elettaria major
Anglais: Cardamom
Origine: Inde, Sri Lanka, Sud-est asiatique, Proche-Orient
...
Recettes
Crème de citrouille épicée
Jean-Paul Bondoux, Restaurant Jean-Paul Bondoux, Argentine
Glögg - Vin chaud épicé
Per Nilsson- Leijontornet & Victory Hotel
Pomme au four ou Pomme en cage au caramel d’épices
Daniel Vézina, le Laurie Raphaël, Québec / Montréal
©Copyright MSCOMM 1996 – 2025. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
