Cuisson : 7-8 minutes

L'hiver, dans les régions nordiques et par grand froid il est réconfortant de consommer une boisson spécialement composée pour réchauffer l'organisme et ayant le pouvoir de renforcer son immunité!

Voici une recette qui fait merveille, une boisson d'origine indienne qui est parfaite pour se donner chaud au corps et au cœur et qui est une véritable arme contre les agressions virales ou bactériennes.

1. Écraser grossièrement la cardamome.
2. Dans une casserole, mettre l’eau à chauffer et ajouter la cardamome et le thé. Laisser bouillir pendant 2 minutes.
3. Ajouter le lait et laisser mijoter à feu moyen pendant 3 minutes. Ajouter le sucre, mélanger et laisser infuser 2 minutes de plus.

Idéalement, filtrer le chai avant de servir.