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Recette de Le Bressan (Sandwich Emmental, fromage blanc, poulet, Granny)
Temps total: moins de 15 minutes
Cuisson : 0
Difficulté: Facile
Ingrédients
Par sandwich
- 3 tranches d’Emmental
- 2 c. à soupe de Fromage blanc
- 1 c. à soupe de raisins secs
- 1/2 Pomme Granny en brunoise
- 6 cerneaux de noix concassées
- 1 blanc de Poulet
- 1 c. à café de ciboulette
- 4 feuilles de salade
- 1 pain baguette individuel
Progression
- Mélanger le fromage blanc avec la ciboulette, les pommes, les raisins et les noix.
- Tartiner la baguette avec le mélange de fromage blanc.
- Déposer ensuite la salade, le blanc de poulet cuit et finir avec les tranches d’emmenthal.
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Photo et collaboration : Président Professionnel (Emmental spécial baguette)
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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