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Cuisine lorraine
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Boisson froide
Condiment
Mirabelles de Lorraine aux graines de moutarde
Michel Roth, Hôtel Ritz 1981-2012, Paris
Dessert
Desserts à base de fruits avec cuisson
Baguettes de mirabelles de Lorraine aux pistils safranées
Cyril Leclerc /
Desserts à base de fruits sans cuisson
Tartare de Mirabelles de Lorraine à la Bergamote
Patrick Frechin, Restaurant le Grenier à Sel à Nancy
Gâteaux
Légume
Quiche et tarte salée
Sorbet
Viande
Carpaccio de veau, miel à la truffe blanche, feta et Granny Smith (314,1 Kcal.)
Jean-Georges Klein, Arnsbourg, Alsace, France
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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