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Origan
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Recettes
Chimichurri
Francis Mallmann, Patagonia Sur Rocha 801, Argentine
Crépinette de truite fourrée poire, noisettes et origan
Jean-Paul Jeunet, anc. Restaurant Jean-Paul Jeunet, Arbois, France
Enroulé de tilapia aux courgettes farci à la tomate séchée
Jean Soulard, Fairmont Le Château Frontenac (1993-2013), Québec
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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