Recette de Pasta party
Temps total: 15 à 30 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes +
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Autre suggestion
Mélanger les Carré Frais, les lamelles de jambon et les pistaches puis utiliser cette préparation pour farcir des cannellonis, des ravioles…
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Carré frais (100 g)
- 600 g de pâtes papillons
- 4 tranches de jambon de Parme
- 80 g de pistaches salées
- Huile d’olive
- Sel, Poivre du moulin
Progression
- Couper les tranches de jambon en fines lamelles.
- Décortiquer les pistaches et les concasser.
- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps mentionné sur l’emballage. Les égoutter soigneusement et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
- Répartir les pâtes et les lamelles de jambon dans des assiettes creuses. Parsemer d’éclats de pistaches et de 1 Carré fais émietté. Ajouter un léger filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre. Déguster aussitôt.
Autres suggestions
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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