Préparation: quelques minutes
Cuisson: quelques minutes

Une recette simple mais fort goûteuse.

1. Écraser le thon au naturel à la fourchette. Mélanger avec la ciboulette ciselée.
2. Battre les oeufs avec une fourchette. Incorporer le mélange thon et ciboulette.
3. Chauffer le beurre dans une poêle. Verser les oeufs battus.
4. Faire une belle omelette. La rouler et la servir bien moelleuse.