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Recette de Crème glacée minute « Nice Cream » banane-avocat-matcha
Temps total: moins de 15 minutes
Préparation : quelques minutes
Cuisson : 0
Difficulté: Facile
Ingrédients
Pour 3 personnes
- 4 bananes congelées pelées et coupées en morceaux
- 2 Avocats du Mexique congelés, pelés et coupés en quartiers
- 2 c. à thé de poudre de matcha
- 3 c. à soupe de sirop d'agave (ou un autre édulcorant liquide comme le sirop d'érable)
- 1/2 c. à thé de sel marin
- 1/4 c. à thé de spiruline (facultatif - pour ajouter de la couleur verte si vous le souhaitez)
- 3 cornets à crème glacée
- 3 c. à soupe de noix de Grenoble hachées (facultatif)
Progression
- Mettre les bananes et les avocats congelés, la poudre de matcha, le sirop d’agave, le sel de mer et la spiruline (facultatif) dans le contenant d'un mélangeur.
- Mélanger à puissance maximale jusqu’à obtenir une consistance crémeuse - environ cinq minutes.
- Arrêter le mélangeur de temps en temps pour racler les parois et redémarrer.
Servir dans un bol ou un cornet et garnir avec les garnitures souhaitées (noix, noix de coco, mini pépites de chocolat, etc.). Pour servir dans un cornet comme sur la photo, mettre la crème glacée dans une poche à douille munie d’une douille en forme d’étoile et remplir le cornet du mélange. Savourez !
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Crédit : Erin Ireland
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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