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Recette de Yaourt concombre fizz
Propos gourmands
Il est préférable d'acheter un concombre anglais. Cette variété contient peu ou pas de pépins et ils sont si petits et si tendres que vous n'avez pas besoin d'épépiner le concombre.
Ingrédients
Pour un tumbler
- 2 c. à soupe de yaourt vanille ou nature
- 1/3 de concombre
- une toute petite pincée de sel
- un bouquet de feuilles de menthe
- eau minérale ou soda water
- glace
Progression
- Peler le concombre; le couper en 4 sur la longueur; passer le couteau sur la longueur pour l'épépiner.
- Placer tous les ingrédients dans le mixer en conservant quelques feuilles de menthe pour la décoration; mixer; servir dans un tumbler;
- Décorer selon votre imagination.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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