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Recette de Crumble de tomates
Temps total: 15 à 30 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 g de tomates à l'italienne en cubes
- 1 c. à soupe de thym
- 2 c. à soupe de basilic
- 1 c. à café d'ail
- huile d'olive
- sel, poivre
Crumble
- 80 g de farine
- 50 g de parmesan
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Progression
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un bol, mélanger les cubes de tomates, le thym, le basilic et l'ail émincés. Saler, poivrer.
- Dans un autre bol, mélanger la farine et le parmesan avec l'huile d'olive; sabler du bout des doigts. Saler, poivrer.
- Huiler 4 ramequins ; répartir les tomates assaisonnées.
- Recouvrir de crumble ; enfourner pendant 20 minutes.
Autres suggestions
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Idée Picard. Dans les surgelés vous trouverez les tomates italiennes en sac, le thym, le basilic et l'ail déjà émincés.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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