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Recette de Tartine de saucisse sèche aux figues
Saveurs de France
Temps de cuisson: 0
Temps total: moins de 15 minutes
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Pas de pique-nique sans charcuteries !
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
- 32 tranches de Saucisson sec
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 oignon coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 feuilles de roquette
- 4 feuilles d'Endive
- 16 cerneaux de Noix
- 4 Figues
- 1 grappe de raisins
- gros sel et poivre
Progression
- Badigeonner légèrement les tranches de pain d'huile d'olive;
- les frotter avec l'oignon coupé en deux (petit truc pour apporter la saveur sans les inconvénients!)
- déposer sur chaque pain une petite feuille de roquette et d'endive, 8 tranches de saucisse sèche, 4 cerneaux de noix, 1 figue coupée en quatre et quelques grains de raisin;
- donner un tour de moulin à poivre et un tour de moulin de gros sel; servir aussitôt.
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