Préchauffer le four à 180°C / 350°F
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes

1. Dans un bol, battre les oeufs ; ajouter le sucre, le sirop de maïs, la farine, le sel et la vanille; bien mélanger pour obtenir une texture uniforme;
2. incorporer le beurre et les noix de pécan ; verser sur la croûte;
3. enfourner dans un four préchauffé à 180°C / 350°F pendant 40-45minutes où jusqu'à ce que le centre soit cuit (vérifier avec la pointe d'un couteau);
4. réfrigérer avant de servir; décorer de crème chantilly.