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Recette de Sauce crémeuse au raifort
 
Recette
Photos
 
 
Sauce crémeuse au raifort
Temps total: moins de 15 minutes

Cuisson : 0
Attente : idéalement 1 heure

 
Difficulté: Facile
Propos gourmands

Les Anglais vous diront qu'il n'y a rien de tel qu'une sauce au raifort pour relever une pièce de boeuf.

Ingrédients
- 250 ml de crème sûre
- 3 c. à soupe de raifort haché (vendu déjà préparé en pot)
- 2 c. à thé de jus de citron
- 2 échalotes émincées
- 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
- sel, poivre au goût
Progression
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
 
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