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Recette de Sauce crémeuse au raifort
Temps total: moins de 15 minutes
Cuisson : 0
Attente : idéalement 1 heure
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Les Anglais vous diront qu'il n'y a rien de tel qu'une sauce au raifort pour relever une pièce de boeuf.
Ingrédients
- 250 ml de crème sûre
- 3 c. à soupe de raifort haché (vendu déjà préparé en pot)
- 2 c. à thé de jus de citron
- 2 échalotes émincées
- 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
- sel, poivre au goût
Progression
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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