Queues de langoustines poêlées aux petits pois et jambon séché, Ravioles de pinces confites à la tomate - Recettes du Chef

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Recette de Queues de langoustines poêlées aux petits pois et jambon séché, Ravioles de pinces confites à la tomate

Recettes du Chef

Queues de langoustines poêlées aux petits pois et jambon séché, Ravioles de pinces confites à la tomate

Bar de ligne cuit dans le gros sel parfumé au lemon grass (citronnelle)

Queues de langoustines poêlées aux petits pois et jambon séché, Ravioles de pinces confites à la tomate

Tartare de thon rouge de la Méditerranée à la crème d’avocat

Poulette de Bresse Miéral pochée aux herbes potagères, beurre au curry de Madras

Crumble aux fraises guariguettes et à la rhubarbe, glace au mascarpone et jus de fraise à la menthe

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