Cuisson : 25 minutes

Vous pouvez ajouter de la poudre d’ail si vous aimez une frite au goût un peu plus relevé.

L’avantage de cette « frite », c’est qu’elle est santé et ne requiert pas une cuisson directe à l’huile. C'est une recette Idéale pour les cuistots du dimanche.

1. Préchauffer le four à 200 ºC / 400 ºF.
2. Dans un bol, mélanger l’huile et le romarin.
3. Couper les pommes de terre en segments en conservant la pelure.
4. Mettre les segments de pommes de terre dans l’huile aromatisée. Bien mélanger.
5. Déposer les pommes de terre sur une plaque antiadhésive ; les saupoudrer de sel marin.
6. Cuire au four pendant 25 minutes ou davantage.