Poêlée de cuisses de grenouille, Fèves et Pommes nouvelles sur une rouille légèrement safranée de Jean-Michel Lorain - Recettes du Chef

***** CODE PUB = PUB_A *****

English

Recettes>Poêlée de cuisses de grenouille, Fèves et Pommes nouvelles sur une rouille légèrement safranée

Recette de Poêlée de cuisses de grenouille, Fèves et Pommes nouvelles sur une rouille légèrement safranée

Recettes du Chef

Poêlée de cuisses de grenouille, Fèves et Pommes nouvelles sur une rouille légèrement safranée

Crème de persil

Escargots petit-gris poêlés et Pommes de Terre nouvelles écrasées à la crème de Persil et à l'Ail

Escargots petits gris au persil et à la fondue de tomate

Préparation des escargots vivants

Escargots de Bourgogne, version traditionnelle

Poêlée de cuisses de grenouille, Fèves et Pommes nouvelles sur une rouille légèrement safranée

Côte de Veau de lait, Topinambours truffés et crème de Petits pois au lard, jus de veau à l'arabica

Chutney aux Pommes acides et aux épices

Pâte de fruits au fenouil

Soupe de fruits rouges

Autres suggestions

Abadèche du Cap rôtie au four sur rizotto au chorizo

Bar de ligne cuit dans le gros sel parfumé au lemon grass (citronnelle)

Thon Belle jardinière

Carpaccio de thon rouge, senteur trois moutardes

Trouver

Recherche avancée >

***** CODE PUB = PUB_C *****
***** CODE PUB = PUB_E *****

Contactez-nous

©Copyright MSCOMM 1996 – 2025. Michèle Serre, Éditeur