Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

1. Peler l'ananas et le couper en rondelles ; couper chaque rondelle en quatre.
2. Peler les bananes et les fendre en deux sur la longueur ; couper chaque moitié encore en deux.
3. Répartir les fruits dans 4 ramequins, saupoudrer de sucre de canne et de 4 épices.
4. Mettre à cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 200° C. (400° F.).
5. Laisser tiédir et servir avec une boule de glace au caramel ou à la vanille.